• Hyppää pääsisältöön
  • Hyppää ensisijaiseen sivupalkkiin
  • Etusivu
  • Älykoti
    • Älylaitteet
    • Piha
  • Lifestyle
    • Perhe
    • Vauvavuosi
    • Raskausaika
    • Yrittäjyys
  • Viherkasvit
  • Suosittelen
  • Yhteistyö
  • Rekisteriseloste

Älykodin avaimet

Arjen älyratkaisut

Olet täällä: Alkuun / Lifestyle / Vauvavuosi / Vegaaniset letut – myös sormiruokailijan mieleen

Vegaaniset letut – myös sormiruokailijan mieleen

22/02/2020 by Joanna

Vegeletut lautasella

Vegaaniset letut ovat meidän seitsenkuisen sormiruokailijan lemppari aamiaisia, ne voittavat aamupuuron milloin tahansa. Puuro valuutellaan leukaa pitkin ruokalappuun, mutta nämä letut työnnetään mitä suurimmalla innolla ääntä kohti.

Blogini seuraaja eivät ole voineet välttyä meidän histamiini-intoleranssin kanssa taiteilulta. Juuri silloin kun dieetti oli tiukimmillaan ja epätoivo suurimmillaan, törmäsin vegelettureseptiin, jota muokkasin meille sopivaksi. Letut pelastivat koko viikon. Ette uskokaan miten hyvälle nämä silloin maistuivat ja maku on edelleen kohdallaan.

Vegaaniset letut sopivat vauvalle sormiruokailuun.

Tällä hetkellä ruokavaliota ollaan saatu laajennettua ja pystymme syömään myös pieniä määriä histamiinia sisältäviä ruokia. Tässä reseptissä on mantelia ja banaania, joissa molemmissa on jonkin verran histamiinia. Jos reseptistä haluaa todella matala-histamiinisen, niin banaanin voi korvata vaikkapa omenasoseella ja mantelijauhon riisijauholla.

Lettujen kaverina meillä syödään usein omenaa, päärynää tai banaanin toinen puolisko. Kuumien lettujen päälle heitetyt jäiset pakastemustikat toimivat myös oikein mainiosti.

Vegaaniset letut

Vegaaniset letut paistumassa pannulla.

2,5 dl kookosmaitoa (purkillinen)
1 dl vettä
1 dl riisijauhoa
1 dl mantelijauhoa
1/2 banaani

Soseuta banaani ja sekoita kaikki ainekset. Letut ovat hankalampia kääntää kuin normiletut, joten paista öljytilkassa reilulla keskilämmöllä pieniä lettuja.

Letut on nopea valmistaa, koska taikinaa tarvitse turvottaa. Herkullisia hetkiä!

Katso myös kaikettomien pähkinälettujen ohjeemme. Resepti on muokattu tästä lettuversiosta, eikä sisällä kookosta tai banaania.

Maitokiisseli jogurttiannos

Maidoton jogurtti maitokiisselistä

Itsetehty maidoton jogurtin korvike maistui itselle ja lapselle. Kun allergiat rajoittavat valmiiden ruokien ostamista, niin on välillä oltava hieman luova, ...
Lue lisää
Pähkinäinen riisipuuro mantelimaitoon tehtynä jälkiruokakulhossa

Pähkinäinen riisipuuro mantelimaitoon riisihiutaleista

Sisältää mainoslinkkejä * Riisipuuro mantelimaitoon keitettynä on meidän pojan kestosuosikki. Arjen kiireen keskellä pojan puuro valmistuu nopeasti täysjyväriisihiutaleista mantelimaitoon keitettynä ...
Lue lisää
Kaiketon kakkupohja

Kaiketon kakkupohja – riisijauhoja ja kuplavettä

Kaupallinen yhteistyö, YrttiHertan tuotteet saatu kokeiluun Tämän jutun kakku syntyy kaikettomasti hienoista riisijauhoista. Erikoisruokavalion kanssa oppii elämään, mutta välillä kaipaan ...
Lue lisää
Gluteenittomat munattomat banaaniletut aamiaispöydässä

Gluteenittomat banaaniletut ilman kananmunaa

Gluteenittomat ja munattomat vegaaniset banaaniletut valmistuvat nopeasti vaikkapa aamukahvin kaveriksi. Nämä pikkuletut ovat herkullisia pieniä suupaloja. Olin vielä raskaana suuri ...
Lue lisää

Gluteenittomat durraletut – Helppo resepti durrajauhoista

Luontaisesti gluteenittomat durraletut maistuvat hyvälle ja ovat nopeita tehdä. Viime vuonna kaupassa etsissäni pojalle riisijauhoja, tuli hyllyllä vastaan durrajauhopaketti. Minulla ...
Lue lisää
Pannu kouraan ja kokkaamaan kaikettomia lettuja

Kaikettomat pähkinäletut

Viimeisin villityksemme ovat pähkinäletut. Kaikettomia letuista tekee se, että ne ovat gluteenittomia, maidottomia, munattomia ja vailla kotimaisia viljoja. Jaoin alkuvuodesta ...
Lue lisää

Vegaaniset letut – myös sormiruokailijan mieleen

Vegaaniset letut ovat meidän seitsenkuisen sormiruokailijan lemppari aamiaisia, ne voittavat aamupuuron milloin tahansa. Puuro valuutellaan leukaa pitkin ruokalappuun, mutta nämä ...
Lue lisää
Raskausdiabetes - Contour-mittari verensokerin mittaamiseen

Raskausajan diabetes – paastosokeri kuriin

Minulla todettiin raskausdiabetes korkean paastosokerin perusteella tammikuussa raskausviikolla 16. Sokerirasituskokeessahan paastotaan ensin 12 tuntia, jonka jälkeen mitataan verensokeri ja sitten ...
Lue lisää

Kategoriassa: Vauvavuosi Avainsanoilla: histamiini-intoleranssi, letut, reseptit

Viimeisimmät blogitekstit

Mökki ikkunaremontin jälkeenj

Mökki-ikkunat nykyaikaan – hirsimökin ikkunaremontti ja uusi ovi

Kaupallinen yhteistyö Elton Oy & Pihla Group Oy Mökki-ikkunat päivitettiin pienessä hirsimökissämme nykyaikaisiin Pihlan B-malli-ikkunoihin. Ikkunaremontti hoitui ammattilaisten käsissä sujuvasti …
Lue lisää
Oura-sormus

Kokemuksia Oura-älysormuksesta – Gen 3 malliin päivitys

Sain Oura-sormukseni 2018 vuoden marraskuussa puolen vuoden odotuksen jälkeen. Pieni kapistus kerää yllättävän paljon tarkkaa dataa, unen ja palautumisen mittaus …
Lue lisää
Laikkuvehka Lipstick pöydällä

Aglaonema Lipstick – Laikkuvehka on näyttävä, mutta vähään tyytyvä

Laikkuvehkat ovat loistavia huonekasveja, ne ovat kauniita, suurilehtisiä ja värikkäitä kasveja, mutta tyytyvät melko vähään valoon ja viihtyvät pohjoisikkunallakin. Kasvin …
Lue lisää
Syngonium Mango Allusion

Muulinkorvat valtasivat talon – Syngonium podophyllum

Ikkunallani on napottanut Syngonium podophyllum eli tuttavallisesti muulinkorva jo vuosia. Nyt vasta tajusin miten monimuotoinen kasvi voi ollakaan! Muulinkorvia on …
Lue lisää

Tekoälytaide – Midjourney avautui betatestaajille

Tekoälytaideohjelma Midjourney avautui beta-testaajille joitakin viikkoja sitten. Kyseessä on tekoäly, joka tuottaa kuvia annettujen sanojen pohjalta. Ensimmäiset kokeilut olivat hilpeitä, …
Lue lisää
Maitokiisseli jogurttiannos

Maidoton jogurtti maitokiisselistä

Itsetehty maidoton jogurtin korvike maistui itselle ja lapselle. Kun allergiat rajoittavat valmiiden ruokien ostamista, niin on välillä oltava hieman luova, …
Lue lisää

Ensisijainen sivupalkki

Joanna

Joanna Niininen Toimitusjohtaja, äiti ja yritysvalmentaja. Hurahtanut teknologiaan, älykodin ratkaisuihin, joogaan ja taistelulajeihin.
Lue lisää minusta.

Seuraa minua somessa

Facebook Älykodin Avaimet LinkedIn Instagram Älykodin Avaimet blogit.fi

Viimeisimmät artikkelit

  • Mökki-ikkunat nykyaikaan – hirsimökin ikkunaremontti ja uusi ovi
  • Kokemuksia Oura-älysormuksesta – Gen 3 malliin päivitys
  • Aglaonema Lipstick – Laikkuvehka on näyttävä, mutta vähään tyytyvä
  • Muulinkorvat valtasivat talon – Syngonium podophyllum
  • Tekoälytaide – Midjourney avautui betatestaajille

Kategoriat

Älykoti kategoria Lifestyle kategoria

Avainsanat

arvostelut histamiini-intoleranssi kaupallinen yhteistyö kirje lapselleni Kuopio letut mediaosumat Philips hue valot pukeutuminen pöytäpuutarha remontti reseptit Sollertis WordPress

Yhteistyössä

Sollertis

Somestrategia - opas yrittäjälle

Easylinehost Finland

Mainos

Copyright ©2020 · Joanna Niininen · Powered by Sollertis

← Uudet aurinkolasit Optisykkeeltä – nyt loppui siristely ← Etätyö & Corona