Joanna

Pojan histamiini-intoleranssi on alkanut helpottaa! Ehkä ruokavaliohoito tehosi tai ehkä aika teki tehtävänsä. Hän täyttää kohta vuoden ja noin kuukauden ajan olemme voineet syödä hieman vapaammin. En tiedä miten päin tätä kirjoittaisin, olen niin tyytyväinen.

Tällä hetkellä olemme saaneet lisättyä ruokavalioon korkeahistamiinisia hedelmiä sekä aiemmin vatsanväänteitä aiheuttaneita kasviksia. Omalta ja pojan lautaselta on löytynyt histamiinia vapauttavia banaania, tomaattia, mansikkaa ja papaijaa ilman kummempia ongelmia. Omaan ruokavalioon olen saanut myös aiemmin ongelmia aiheuttaneet sipulit, herneet ja paprikat. Oli uskomattoman herkullista syödä tuoreista tomaateista, mansikoista, basilikasta ja sipulista tehtyä salaattia!

Pojan olo lähti kohenemaan merkittävästi sen jälkeen, kun saimme kiinni viimeiset pahikset ruokavaliosta. Poika reagoi refluksilla ja iho-oireilla maissiin ja kookokseen, joita käytimme molempia runsaasti.

”Pahisten” karsimisen jälkeen tuli kesä, unikoulu, poika pääsi konttaamaan ulos ja aloitimme uuden maitohappobakteerin. Ehkä kaikki nämä asiat ovat nopean edistymisen takana?

Oli syynä mikä tahansa, niin olen tämän vuoden aikana kokeillut lähestulkoon kaikki oljenkorret pojan olon parantamiseksi ja Google on käynyt kuumana etsiessäni tietoa. Tässä koostetta keinoista histamiini-intoleranssin selättämiseen.

Vähähistamiininen ruokavalio histamiini-intoleranssin hoidossa

Histamiini aiheuttaa monenlaista ongelmaa kehossa, kun sitä kertyy liikaa. Oireet voivat olla mm. ihon punoitusta ja kutinaa, päänsärkyä, vatsaoireita ja hengen ahdistusta. Tilan pitkittyessä se voi johtaa mm. vuotavan suolen oireyhtymään.

Tämän vuoksi ensimmäinen askel on saada liika histamiinin kertyminen loppumaan nopeasti. Tämä tapahtuu välttämällä korkea histamiinisia ja histamiinia kehossa vapauttavia ruokia. Elimistön toipumista auttaa myös lisäaineiden, eineksien ja gluteenin välttäminen.

Lue vähähistamiinisesta ruokavaliosta:
Histamiini-intoleranssi vauvalla
Mitä voit syödä? Kysymyksiä histamiini-intoleranssista
Histamiini-intoleranssi – oireet ja ruokavalio

Monipuolinen ruokavalio

Matalahistamiininen ruokavalio ja monipuolisuus eivät ensimmäisenä tule mieleen, koska vältettävien ruoka-aineiden lista on pitkä. Suoliston kannalta on kuitenkin tärkeää, että ruokavalio on riittävän monipuolinen, jotta ongelmat eivät ala pahenemaan yksipuolisen ruokavalion seurauksena. Suositus olisi saada ruokavalioon 40 eri ainesta.

Pojan jatkuvan ja pahan refluksin takia oli vaikea löytää mikä ruokavaliossa aiheutti ongelmaa ja mikä ei. Usein vaikutti, että jokin kasvis laukaisi refluksin. Jos tämä toistui useaan kertaan, niin laitoimme kyseisen kasviksen tauolle pojan ruokavaliosta viikoksi tai pariksi ja palautimme sen sen jälkeen pieninä määrinä ruokavalioon.

Omaa ruokavaliota laajensin ensin yrteillä ja juureksilla. Lue lisää ruokavalioni laajentamisesta imetysdieetin aikana.

Paasto

Aikuiset voivat paastota syötyään liikaa histamiinia, mutta lapsilla se ei tietenkään onnistu. Meillä aloitettiin unikoulu kymmenen kuukauden iän jälkeen ja vähennettiin tällöin yösyöttöjä.

Unikoulu tapahtui samaan aikaan monen muun asian kanssa, mutta yöllinen lepo vatsalle on todennäköisesti ollut tärkeää, koska oireet olivat pahemmat muutamana päivänä, kun poika sai yömaitoa.

Tulehdusta alentavat rasvahapot

Tulehdusta alentavaan ruokavalioon kuuluvat hyvät luonnolliset rasvat siemenistä, pähkinöistä, oliiviöljy, kookosöljy, voi ja kala. Me emme ole onnistuneet löytämään tarpeeksi tuoretta kalaa ruokavalioon, tämän vuoksi omega-3-rasvahapot olen nauttinut toistaiseksi purkista.

Pähkinöistä histamiini-intolerantikon kannattaa ensin testata vähemmän histamiinia sisältäviä pähkinöitä kuten macadamia. Meillä on käytetty myös mantelijauhoja ja pähkinätahnoja pienessä määriin ja nyt oireiden helpotettua niiden käyttöä on lisätty.

Salaattikastikkeen sijaan salaatin päälle lorautetaan oliiviöljyä ja tiraus sitruunamehua. Paistamiseen käytin kookosöljyä, kunnes selvisi pojan reagoivan siihen iho-oireilla.

Mikrobeja metsästä

Pojan vointi alkoi muuttumaan samaan aikaan, kun kesä tuli ja hän pääsi ulkoilemaan paljain käsin. Poika maisteli kävyt ja kivet ja nautiskeli välipalaksi jäkälää puun kuoresta.

Uskon, että sillä on ollut merkittävää vaikutusta, että poika on kesän aikana saanut kontata melkein päivittäin pitkin pihaa ja metsän reunaa sekä auttaa äitiä kukkapenkkien ja pellon hoidossa. Usein sisään on tultu kylvyn kautta, koska poika on ollut yltä päältä mullassa.

Viime vuoden puolella on aloitettu tutkimus, jossa metsänpohjan bakteereita sivellään vauvojen iholle, joten tutkimustietoa bakteerien vaikutuksesta lienee tulossa.

Maitohappobakteerit

Pojan ollessa kymmenen kuukauden ikäinen aloitimme hänellä aikusten maitohappobakteerivalmisteen lääkärin suostumuksella. Valmisteeksi valitsin Monilac Hellä-maitohappobakteerin, jota olen syönyt itsekin pojan vauva-ajan. Kyseinen valmiste sisältää kahta eri maitohappobakteeria (Bifidobacterium breve BR03, Lactobacillus plantarum LP01), jotka molemmat voivat auttaa histamiini-intoleranssin oireisiin. Valmisteessa ei ole myöskään ylimääräisiä lisäaineita.

Lisätietoa sopivista maitohappobakteereista: Maitohappobakteerit & histamiini-intoleranssi.

Lisätietoa englanninkielellä:
Probiotics for Histamine Intolerance: What You Need to Know

Musta riisi

Musta riisi eli toiselta nimeltään kielletty riisi voi estää soluja vapauttamasta histamiinia. Lisäksi se sisältää paljon antioksidantteja ja enemmän proteiiinia kuin tavallinen riisi. Mahdollisesti riisi vaikuttaa positiivisesti jopa kolesteroliarvoihin!

Kokkaamme säännöllisesti mustaa riisiä kanan kaveriksi. Lisätietoa mustasta risistä löydät esimerkiksi seuraavasta artikkelista 7 Incredible Benefits of the ’Forbidden Rice’- The Black Rice.

L-glutamiini

L-glutamiinin vaikutusta vatsan terveyteen on tutkittu ja siitä on todettu olevan hyötyä mm. vuotavan suolen oireyhtymän hoidossa. L-glutamiini ravintolisä kannattaa ehdottomasti ottaa testiin heti, jos vatsan tai allergioiden kanssa on ongelmaa.

Olen syönyt päivittäin L-glutamiini valmistetta, koska mitä paremmassa kunnossa oma vatsani on, sitä vähemmän histamiinia erittyy maitooni.

Lue lisää ravintolisistä:
Histamiini-intolerantikon ravintolisät – käytännön opas

C-vitamiini

C-vitamiini on tutkitusti tehokas antihistamiini, joka toimii histamiinia pilkkovan DAO-entsyymin kanssa. C-vitamiinia ostaessa kannattaa suosia mahdollisimman hyvin imeytyvää versiota. Olen itse käyttänyt Puhdas+ c-vitamiinijauhetta.

Matalahistamiinisia c-vitamiinia sisältäviä kasviksia kannattaa myös hyödyntää, näitä ovat mm. mustikat, basilika, paprika, kaali, parsakaali ja mango.

Lisätietoa sopivan c-vitamiinin valinnasta: Histamine Friendly Vitamin C Supplements

Sitruunamelissa

Sitruunamelissa on yksi luonnon anti-histamiiineistä. Sen sanotaan myös rahoittavan suolistoa ja parantavan ruuansulatusta. Törmäsin keskusteluryhmissä useaan histamiini-intolerantikkoon, jotka vannoivat päivittäisen annoksen sitruunamelissauutetta helpottavan oireita merkittävästi.

Käytin itse sitruunamelissauutetta pojan vaikeiden oireiden aikaan. Pojan smoothieisiin lisäsin sekaan hieman kuivattua sitruunamelissaa. En osaa sanoa oliko yrtistä hyötyä vai ei, mutta lisänä rikka rokassa ja hämähäkki sopassa. Haittaa siitä ei ainakaan ollut.

Lisätietoa sitruunamelissan terveysvaikutuksista: Know and love your herbs – Lemon balm

Luuliemi

Monet vannovat luuliemen nimeen vatsan terveyttä edistävänä. Normaalisti luuliemeä keitetään jopa 10-12 tuntia miedolla lämmöllä, mutta koska histamiini kertyy nopeasti eläinkunnan tuotteisiin, niin histamiini-intolerantikon luuliemi valmistetaan nopeammin.

Ostin luuliemen tekoa ja nopeaa kokkailua varten painekeittimen. Olen valmistanut luulientä kanan koivista, jotka on viskattu painekattilaan heti lihojen syönnin jälkeen. Luita olen keittänyt painekattilassa kaksi tuntia yrttien ja juuresten ylijäämäpalojen kanssa. Luuliemen olen jäähtymisen jälkeen pakastanut muffisi- tai jääpalamuoteissa. Lientä olen lisännyt esimerkiksi riisin keitinveteen ja keittoihin.

Vaikka monet vannovat luuliemen nimeen, niin tutkimustieto ei kuitenkaan tue väitteitä. Mitään haittaa herkullisesta liemestä ei maltillisina annoksina ole, joten kannattaa kokeilla.

Anti-histamiini kasvikset

Monilla kasviksilla on histamiinia alentavia ominaisuuksia. Näihin kuuluvat mm. omenat, tinjami, valkosipuli, sipuli, persikka, piparminttu, kamomilla ja herneenversot.

Omenoita ja persikoita on meillä syöty vuoden aikana todella reipas määrä. Granny Smith omenalajikkeen on sanottu olevan erityisen hyvä antihistamiini. Piparminttua ja kamomillaa olen juonut teenä aiemmin juomani vihreän teen sijaan. Herneenversoja olen lisännyt salaattiin ja leivän päälle, niitä on helppo kasvattaa itsekin.

Lisää tietoa anti-histamiini ruuista: Natural Antihistamine Foods

Aikaa ja kärsivällisyyttä

Kuluneen vauvavuoden aikana olen monesti ollut epätoivoinen, kun mikään ei ole tuntunut auttavan. Uskon kuitenkin, että ilman kaikkia tekemiämme toimenpiteitä vuosi olisi ollut paljon vaikeampi.

Tällä hetkellä meillä on iloinen poika, jolla on enää pientä refluksia jäljellä oireista. Ruokavalio on edelleen rajoittettu, mutta kokeilemme uusia ruoka-aineita yksitellen ja mikäli refluksi yltyy, niin palaamme aina muutamaksi päiväksi vanhaan matala-histamiiniseen ruokavalioon, jolloin oireet helpottavat.

Ehkä tärkeintä on antaa oireilevalle keholle riittävästi aikaa toipua syömällä terveellistä, monipuolista ja matala-histamiinista ruokaa ja välttää stressiä. Tsemppiä!

Maksuton opas: Histamiini-intolerantikon kauppalista

Oletko alussa vähähistamiinisen ruokavalion kanssa? Kaipaatko selkeää listaa kauppaan ja inspiraatiota ruoanlaittoon?

Kirjoitin oppaan, joka sisältää vähähistamiiniset ruoka-aineet selkeinä listoina sekä listauksen ruoka-aineista, joita voit kokeilla, kun saat kehon rauhoittumaan.
Siirry tästä lataussivulle ja nappaa opas käyttöösi.