• Hyppää pääsisältöön
  • Hyppää ensisijaiseen sivupalkkiin
  • Etusivu
  • Älykoti
    • Älylaitteet
    • Piha
  • Lifestyle
    • Perhe
    • Vauvavuosi
    • Raskausaika
    • Yrittäjyys
  • Suosittelen
  • Yhteistyö
  • Rekisteriseloste

Älykodin avaimet

Arjen älyratkaisut

Sieniboxi – osterivinokas ikkunalla

17/10/2020 by Joanna

Sieniboxi saatu tuotetestiin.

Kuluneena syksynä Facebookini feedi on täyttynyt mitä mahtavimmista sienisadoista, joita kaverini ovat esitelleet. Minun täytyy tunnustaa, että tunnistan kärpässienen ja kanttarellin ja siihen se sitten jääkin. Kanttarellejä löydän torilta, mutta muualta en osaa niitä etsiä.

Koska kuitenkin pidän sieniruuista, niin oli aivan huippua saada testattavaksi Sieniboxin harmaaosterivinokkaan kasvatuspaketti. Kyseinen sieni oli minulle kokonaan uusi tuttavuus.

Sieniboxi kasvatusohjeet

Sieniboxi tulee vettä vaille valmiina kasvatettavaksi. Kasvualusta koostuu kahvinpuruista, sahanpuruista, viljasta ja sienirihmastosta. Boxin kyljessä oleva luukku avataan, tehdään muoviin viillot ja aletaan suihkutella aukkoa pari kertaa päivässä.

Tuumasta toimeen siis. Pariin viikkoon ei näkynyt mitään muutosta boksissa. Sitten lähdimme Kuopion asunnollemme, joksi aikaa jätin sienet äitini hoiviin. Poissaollessani alkoikin tapahtua vauhdilla. Ensin tuli pienen pienet alut ja jo samana päivänä ponnahtivat pikkusienet näkyviin alustasta. Tämän jälkeen kasvu oli vauhdikasta ja sato valmistui viikossa. Suurimman sienen lakin halkaisija oli noin yhdeksän senttiä, kun äiti korjasi sadon talteen ja pakasti sen odottamaan minua palaavaksi.

Sieniboxilla kasvatat omat sienesi
Ostervinokas ikkunalla

Nyt viikonloppuna kokkasin sienipastaa harmaaosterivinokkaista. Paistettujen sienten maku yllätti. Eiväthän ne maistuneet yhtään sienille! Enemmänkin maku muistutti paistettua kanaa.

Osterivinokkaat ovat muuten varsinaista superfoodia. Sienten kykyä alentaa kolesterolia on tutkittu ja lisäksi ne sisältävät vitamineja, kuitua ja paljon muuta hyödyllistä.

Meillä pojan yliherkkyydet ja histamiini-intoleranssi rajoittavat paljon hänen ruokavaliota. Sienet tuovat mukavaa vaihtelua aterioihin, eivätkä pahenna oireita. Ensimmäistä kertaa harmaaosterivinokasta maisteleva pieni herra ei kyllä ollut aivan varma, että mitä näistä sienistä pitäisi ajatella. Ensi kerralla ne varmasti maistuvat jo paremmin, kun maku on tuttu.

Sieniä pannulla
Sienipastaa lasutasella

Sadonkorjuun jälkeen sienten annetaan levähtää 10-12 päivää, jonka jälkeen kasvualustaan tökitään reikiä ruuvimesselillä ja upotetaan se veteen. Sitten aloitetaan taas suihkuttelu. Sieniboxi tuottaa satoa pari kolme kertaa. Mielenkiinnolla seuraan millainen seuraavasta sadosta tulee.

Sienten kasvatus on helppoa ja mielenkiintoista. Boksi on myös hauska lahjaidea sienten ystävälle, jolla on jo kaikkea. Boksia saa tilattua Sieniboxin verkkokaupasta.

Kategoriassa: Älylaitteet Avainsanoilla: arvostelut, histamiini-intoleranssi, kaupallinen yhteistyö

Viimeisimmät blogitekstit

Meidän häät kuvina

Meidän keväthäät eivät olleet pitkän suunnittelun tulos, vaan koko päivä laitettiin kasaan kolmeen viikkoon. Olimme puhuneet naimisiin menosta jo vuosia, …
Lue lisää
Plantui älypuutarhasta kurkottelevat vihannekset lampun lisäksi kohti ikkunan valoa.

Plantui älypuutarha – yrttejä, salaatteja ja kukkia ympäri vuoden

Plantui älypuutarha heräsi henkiin keittiöni pöydällä jouluaattona. Älypuutarha oli kovasti odotettu joululahja puolisoltani. Puutarhan kasaus sujui paketin päällä olleiden ohjekuvien …
Lue lisää
Pähkinäinen riisipuuro mantelimaitoon tehtynä jälkiruokakulhossa

Pähkinäinen riisipuuro mantelimaitoon riisihiutaleista

Sisältää mainoslinkkejä * Riisipuuro mantelimaitoon keitettynä on meidän pojan kestosuosikki. Arjen kiireen keskellä pojan puuro valmistuu nopeasti täysjyväriisihiutaleista mantelimaitoon keitettynä …
Lue lisää
Talvivaatteet taaperolle: Reiman talvihaalari ja ZeaZoo Yeti kengät

Hyvät talvivaatteet taaperolle – äitien suositukset

Mitä päälle taaperolle koville pakkasille? Olen Googlannut parhaita kenkiä, lukenut keskusteluita hanskoista ja saanut päiväkodista pyyntöä laittaa enemmän päälle. En …
Lue lisää
Yale Linus älylukko meidän mökillä

Kokemuksia Yale Linus -älylukoista – ovi lukkoon automaattisesti

Yale Linus -älylukot tulivat meille mökin ulko-ovien uudistuksen yhteydessä, josta kirjoitin aiemmin blogissani. Lukot tilasimme ovien yhteydessä kuhmolaiselta Elton Oy:ltä, …
Lue lisää
Vuosi 2021

Älykodin avaimet blogin vuosi 2021

Vuoden vaihdettua on aika kasata tilastoja vuodesta. Ihan hurjan aktiivinen bloggaaja en enättänyt olemaan, koska aika meni töitä tehdessä. Töissä …
Lue lisää

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. I don´t speak Polish sanoo

    18/10/2020 16:29

    Oho, kaikkea sitä onkin! Olen myös maailman surkein sienten tunnistaja. Tykkään sienistä paljon, mutta en uskalla ottaa sitä riskiä, että tapatan itseni sekä perheeni inhimillisen tunnistusmokan takia. Olen siis turvallisuussyistä ostanut tatit torilta tai kaupasta. En ole ikinä tullut ajatelleeksi, että sieniä voisi kasvattaa myös kotona:)

    • Joanna sanoo

      22/10/2020 05:35

      Joo tämä on selkeästi täsmätuote meille surkeille sienestäjille 😀

  2. Mari Säisä sanoo

    20/10/2020 16:15

    En olekaan ennen kuullut sieniboksista. Heti alkoi kiinnostaa. Tosin kissa saattaisi syödä nuokin.

    • Joanna sanoo

      22/10/2020 05:33

      Eivät varmasti kovin rajua käsittelyä kyllä kissalta kestä 🙂 Jos saa boksin jonnekin valoisaan viikoksi kissojen ulottumattomiin, kun sienet ponnahtaa ylös, niin sato ehtisi kasvaa. Luulisi ettei tuollainen möhkäle muuten kissoja kiinnosta.

  3. Anne sanoo

    21/10/2020 18:52

    Vau! Ihan uusi juttu mulle, tässä voisi olla lahjaideaa 🙂

Ensisijainen sivupalkki

Joanna

Joanna NiininenToimitusjohtaja, äiti ja yritysvalmentaja. Hurahtanut teknologiaan, älykodin ratkaisuihin, joogaan ja taistelulajeihin.
Lue lisää minusta.

Seuraa minua somessa

Facebook Älykodin Avaimet LinkedIn Instagram Älykodin Avaimet blogit.fi

Viimeisimmät artikkelit

  • Meidän häät kuvina
  • Plantui älypuutarha – yrttejä, salaatteja ja kukkia ympäri vuoden
  • Pähkinäinen riisipuuro mantelimaitoon riisihiutaleista
  • Hyvät talvivaatteet taaperolle – äitien suositukset
  • Kokemuksia Yale Linus -älylukoista – ovi lukkoon automaattisesti

Kategoriat

Älykoti kategoria Lifestyle kategoria

Avainsanat

arvostelut histamiini-intoleranssi kaupallinen yhteistyö kirje lapselleni Kuopio letut mediaosumat Philips hue valot pukeutuminen pöytäpuutarha remontti reseptit Sollertis WordPress

Yhteistyössä

Sollertis

Somestrategia - opas yrittäjälle

Easylinehost Finland

Mainos

Copyright ©2020 · Joanna Niininen · Powered by Sollertis

← Miksi verkkosivuja pitää päivittää? ← Atoopikon saippuaepisodi