Perhe

Histamiini-intoleranssi tarkoittaa tilaa, jossa histamiinia kertyy elimistöön enemmän, kuin keho ehtii sitä hajottamaan. Tämä aiheuttaa usein sekä vatsaoireita että ruoansulatuskanavan ulkopuolisia oireita.

Histaamiini-intoleranssin oireet

Histamiini-intoleranssin oireet ovat usein kausiallergian tyyppisiä. Oireina voi tyypillisesti olla nenän vuotamista, ihon punoitusta ja kutinaa, punaiset silmät, kasvojen turvotusta, vatsakipua, pahoinvointia, päänsärkyä ja migreeniä. Näiden lisäksi voi ilmetä esimerkiksi nokkosihottumaa, atooppista ihottumaa ja pyörrytystä.

Alla olevassa kuvassa on kuvattu vastauksia 62 histamiini-intoleranssista kärsivältä henkilöltä. Yleisimpinä oireina kerrottiin olevan turvotus, aterian jälkeinen liian täysi olo, ripuli ja vatsakipu.

Mitä histamiini tekee kehossa?

Histamiini on aivojen välittäjäaine. Histamiini osallistuu muun muassa uni-valverytmin, vireystilan, stressin, kipu käsityksen ja ruokahalun säätelyyn.

Histamiinin vapautuminen aiheuttaa kapillaarien läpäisevyyden valkosoluille ja muille proteiineille, jotka etenevät ja hyökkäävät kudoksiin vieraita kappaleita vastaan. Histamiinia vapautuu loukkaantumisen tai allergisen reaktion jälkeen osana immuunivastetta.

Histamiini myös laukaisee mahahapon vapautumisen ruoansulatuksen helpottamiseksi.

Lisätietoa: How Histamine Intolerance Affects Your Brain

Mikä aiheuttaa histamiini-intoleranssin?

Keho tuottaa luonnostaan histamiinia yhdessä diamiinioksidaasi (DAO) kanssa. DAO hajottaa elintarvikkeista saatavan histamiinin.

Intoleranssi voi kehittyä, jos keho ei tuota DAO entsyymiä tarpeeksi. Syynä voivat olla esimerkiksi lääkkeet, vuotavan suolen oireyhtymä, tulehduksellinen suolistosairaus tai histamiinipitoiset elintarvikkeet, jotka häiritsevät entsyymin tuotantoa.

Myös bakteerien liikakasvu voi aiheuttaa histamiini-intoleranssin. Bakteerit lisääntyvät, kun ruoka ei sula kunnolla, joka taas aiheuttaa histamiinin lisääntymistä.

Missä ruoissa on histamiinia?

Histamiinia kertyy erityisesti lihaan ja kalaan, kun niitä varastoidaan. Einekset, makkarat ja tölkkiruoka ovat siten erityisen korkea histamiinisia. Monet kasvikunnan tuotteet saavat solut vapauttamaan histamiinia, joka tekee histamiini-intolerantikon ruokavaliosta hieman haastavan.

Siedettävät ruoka-aineet vaihtelevat henkilöittäin. Osa siis pystyy syömään esimerkiksi suklaata, kun se toisilla aiheuttaa reaktion. Yleisesti ottaen yhtenä hyvänä listana histamiinia sisältävistä ruoka-ainesta pidetään SIGHI-Leaflet listausta, jossa o kerrottu sekä vältettävistä että suositeltavista ruoka-aineista.

Listan lisäksi olen itse hyödyntänyt All I can eat ja Intolerances appseja kännykällä tarkistaakseni sopivia ruoka-aineita.

Siirtyessä vähähistamiiniselle ruokavaliolle on alkuun hyvä minimoida histamiinin saanti 4-6 viikoksi (eli syödä vain suositeltuja ruokia). Vähähistamiininen ruokavalio auttaa elimistöä pääsemään eroon ylimääräisestä histamiinista. Jos oireet helpottavat, niin voi olla melko varma, että histamiinilla on ollut oireiden kanssa tekemistä.

Oireiden helpotettua meillä alkoi pojalle ensimmäisinä käymään erilaiset histamiinia vapauttavat marjat ja hedelmät pieninä määrinä (mm. mansikka, banaani, tomaatti, sitrukset).

Olen kirjoittanut aiheesta myös meidän näkökulmasta:
Histamiini-intoleranssi vauvalla
Mitä voit syödä? Kysymyksiä histamiini-intoleranssista
Makkarasta migreeni ja e-pillereistä keho sekaisin

Ruokavalion lisäksi

Ruokavalion lisäksi voi kokeilla mm. maitohappobakteereita, c-vitamiinia ja anti-histamiinisten kasvisten syöntiä.

Lue lisää näistä blogistani:
Histamiini-intoleranssin hoito – hyvästi oireet!
Maitohappobakteerit & histamiini-intoleranssi

Poika aloitti päivähoidossa noin kuukausi sitten. Hänellä on kaksi eri hoitopaikkaa, koska reissaamme kaupunkiasunnon ja mökin väliä. Päivähoidon aloituksen kanssa samaan aikaan aloin purkamamaan imetysdieettiä.

Sain ruokavaliotani laajennettua hyvin jo viime kesänä, jolloin sain käytännössä kaikki kasvikset takaisin ruokavalioon. Näihin kuului myös peruna ja kaakao. Voitteko arvata siis mitä söin päivittäin useamman kuukauden, kun keho oli pitkään kärsinyt kalorien puutteesta. Tunnustan… Vedin sipsejä tai maidotonta suklaata joka päivä.

Ruokavaliostani oli ennen päivähoitoa yhä poissa mm. valmis ruoka, possu, nauta, kala ja soija. Kun poika sitten lähti hoitoon, niin päivän syöttöväli tuli niin suureksi, että tiesin maidon histamiinipitoisuuden ennättävän laskevan ennen pojan hakua hoidosta. Tutkimusten mukaan suurin osa histamiinista katoaa kehosta jo tunnin kuluttua syömisestä.

Kun siis vein pojan ensimmäisenä päivänä hoitoon, niin laitoin Woltti-tilauksen menemään ja kävelin toimistolle. Tuntui todella hyvälle päästä taas toimistolle tekemään töitä ja syömään jonkun toisen tekemää ruokaa.

Poika sai minun dieetin purkamisesta hieman vatsavaivoja, mutta ne loppuivat nopeasti. Jalkojen iho-oireet kuitenkin palasivat pitkästä aikaa. Mietin oliko taustalla viilenevä sää vai minun ruokavalio. Ensin näyttikin, että ongelma menee ohi, mutta siirtyessämme toiseen päivähoitopaikkaan pojan atoopinen iho lehahti pahasti ensimmäisen viikon jälkeen.

Poika pärjäsi todella hyvin molemmissa hoitopaikossa, eikä tuntunut olevan moksiskaan hoidossa olosta, vaan nautti uusista leluista ja pitkistä ulkoiluista. Vaikka päivähoidon aloittaminen siis olikin iso juttu meille molemmille, niin en uskonut sen olevan syy iho-oireisiin.

Olin käynyt molempien hoitopaikkojen kanssa tarkkaan läpi ruokavalion ja minulle kerrottiin joka päivä mitä poika oli syönyt. Pelkäsin, että poika oireilee voimakkaasti edelleen minun maidon kautta tuleville allergeeneille. Pojalla on nyt ikää vuosi ja kolme kuukautta ja hän on reipas syömään, joten uskoin, että hän kestää maidon kautta tulevan pienen altistuksen uusille ruoka-aineille.

Oli pakko ottaa avuksi kortisoni useamman kuukauden tauon jälkeen, jotta poika ei repisi rikki ihoaan. Muutamat naarmut hän oli jo ennättänyt vetämään kutiavan ihon takia. Minua pelotti, että joutuisinko palaamaan takaisin tiukalle dieettilinjalle, että iho saataisiin kuntoon.

Viikonloppuna pyöriessäni yöllä sängyssä, kun oli saanut itkun tirauttaneen pojan takaisin untenmaille välähti mieleeni potentiaalinen iho-ongelmien aiheuttaja. En ollut tajunnut sanaa kummallekaan hoitopaikalle, että pojan pesuun ei saa käyttää saippuaa! Huomasin pojan ollessa pieni, että hän reagoi todella herkästi vauvoille tarkoitettuihin kosteuspyyhkeisiin, joten sen jälkeen häntä on pesty pelkästään vedellä. Myöhemmin luinkin, että histamiini intoleranssista kärsivien kannattaa välttää kaikkia turhia kemikaaleja.

Lue lisää: Vinkkejä kodin kemikaalikuorman pienentämiseen

Selvisi sitten, että molemmissa paikoissa oli pyllypesun yhteydessä käytetty saippuaa. Soimasin itseäni, että en ollut asiasta tajunnut sanoa, mutta meillä tuo kemikaalittomuus on ollut vaan niin itsestään selvä asia, että ei tullut edes mieleeni, että normaalisti lapsia pestään saippualla!

Vaikka tapahtunut harmittikin, niin onneksi tilanne ei päässyt pahemmaksi. Nyt siis jatkan samalla linjalla ruuan suhteen eli syön normaalisti lounaan sekä illallisen sen jälkeen, kun saan pojan nukkumaan. Vältän ainoastaan pahimpia allergeenejä munaa, maitoa, kauraa, kookosta ja palmuöljyä isossa määrin. Nyt katsellaan miten tilanne tästä kehittyy…