Syöminen muualla kuin kotona on ollut ”hieman” haastavaa saada ruokaa pojan erikoisruokavaliolla. Tässä lista mitä pojalle voi tarjota, kun tullaan syömään 🙂
Liha:
Kananfilettä / -koipia (kalkkunaa, ankkaa tai muuta lintua)
Lammasta (ei jauhelihana)
Lihoissa oltava eräpäivään vähintään viikko jäljellä. Lihaa ei saa seisottaa lämpimässä, vaan mieluiten jääkaapista pannulle tai pakasteesta pikasulatus kylmässä vesihauteessa (ei jääkaapissa).
Pavut ja linssit:
Kikhernettä / Sokerihernettä pieni määrä
Huom: ei mitään näistä kuitenkaan tölkistä, vaan kaikki oltava ”tuoretta” (kuivatavara on ok)
Rehut ja juurekset:
Kaikki lehtisalaatit
Yrtit
Kurkku
Parsa
Lanttu
Bataatti
Nauris
Palsternakka
Puna-, raita- ja keltajuuri
Peruna
Hedelmät:
Omena
Päärynä
Mango
Viinirypäleet
Persikka
Aprikoosi
Melonit
Sitruuna
Luumu (pieni määrä)
Marjat:
Kaikki
Pähkinät ja siemenet:
Macademia
Hasselpähkinät
Maapähkinät
Pinjansiemenet
Hamppu
Chia
Pieniä määriä murskattuna tai tahnana.
Viljat:
Tattari
Hirssi
Durra
Teff
Riisi
Rasvat:
Oliiviöljy
Rypsi, rapsi
Mausteet:
Jeera
Kumina
Pippurit
Inkivääri (myös tuore)
Kurkuma
Valkosipuli
Yrtit
Chiliä lukuunottamatta oikeastaan kaikki käy pieninä määrinä
Tällä hetkellä pojan ruoassa ei saa olla:
Muuta kuin yllä mainittua lihaa
Kalaa
Äyriäisiä
Soijaa
Kookosta
Maissia
Kauraa
Mitään uudelleen lämmitettyä tai tähteitä
Buffassa tmv seisonutta lihaa
Jääkaapissa sulatettua pakastettua lihaa
Eineksiä
Tölkistä tullutta tavaraa
Kananmunaa
Etikkaa
Hapatettuja tuotteita (jogurtti, maitorahka, juusto tmv)
Maitotuotteita
Kurpitsaa
Munakoisoa
Chiliä
Jos ei jotain ole tässä mainittu, niin pienestä määrästä ei ole haittaa. Emme ole millekään superallergisia, joten meille voi kokata normikeittiössä.
Voidaanko tulla teille syömään? 🙂
Päivitys 25.3.2019. Jee olemme saaneet lisättyä ruokavalioomme porkkanan, vadelman, luumun ja lampaan 🙂
Päivitys 28.8.2020 Poistettu ruokavaliosta kookos , maissi ja kaura, mutta lisätty muut viljat, marjat ja kevennetty kieltolistaa hurjasti 🙂
Aha hahahaha. Ai saatana ei voi kun nauraa tuolle sun erv – listalle. 😂😂😂 Tajuatko että meitä Oikeasti allergikkoja ja ruokarajoitteisia on tässä maailmassa, jotka pahimmassa tapauksessa kuolee anafylaksiaan. Pysy kotona, elä syö ulkona, please.
Olen erittäin onnellinen, että meidän pojalla ei ole tullut anafylaksiaa mistään. Ymmärrän, että on ihmisiä joiden allergiat on vakavampia kuin meidän, mutta en tiedä miten se liittyy tähän postaukseen. Näillä ohjeilla olemme saaneet ravintolassa ruokaa, joka on meille turvallista syödä useampaan otteeseen. Julkaisua päivitän sen mukaan mitä tiedän pojan jo sietävän. Lapsuusajan allergiat onneksi helpottuvat usein lapsen kasvaessa. En ymmärrä miksi meidän pitäisi pysyä kotona siihen asti, että poika ei saa enää ruuasta oireita?